新潟粉物 premiumPOWDER 米BEI

新発田市 月岡温泉

新潟産の米粉うどん&スイーツで小腹を満たそう

古民家をリノベーションした雰囲気あるこちらのお店。新潟産の米粉を使ったうどんやスイーツ、炊き込みごはんの素、珍しい米粉のカレールウなどが並ぶセレクトショップです。

それにしても、米粉を使った商品がこんなにあるとはびっくり!さすがは米どころ新潟ですね。名物の「うさぎ焼き」(税込230円〜)は、米粉生地のモチモチ食感とクリームのとろとろ感が相性抜群。定番の小倉やカスタードのほか、季節限定の味もあります。

軽食にぴったりの米粉うどんは、セルフで茹でる体験型(一玉約90グラム税込350円)。好みで温かいダシやしょうゆをかけていただきましょう!

Data

住所
新発田市月岡温泉242-1 月岡温泉から徒歩0分
TEL
0254-32-1101(蔵)
営業時間
9:00〜18:00(12:00~13:00は休憩)
定休日
火・木曜日
料金
うさぎ焼き230円~
http://www.tsukiokaonsen.gr.jp/bei/
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